Elementi nutritivi indispensabili al nostro corpo
FLAVONOIDI
Sono sostanze utilissime, senza le quali l'azione della vitamina C sulle vene risulta poco efficace, sono infatti potenti vasoprotettori.
Di questa vasta categoria se ne conoscono perlomeno 4.000.
VITAMINA A
La vitamina A agisce contro i radicali liberi e rafforza gli epiteli.
VITAMINA C
La vitamina C è nota soprattutto per la capacità di combattere le malattie da raffreddamento, ma in realtà questa vitamina, che si trova in quantità varie in quasi tutti i frutti freschi, ha un effetto protettivo sui vasi, perché li rende più resistenti.
ZINCO
Lo zinco, contenuto nella frutta, è un minerale che agisce positivamente sulle cellule endoteliali, quelle cioè che si trovano sulle pareti interne delle vene, a diretto contatto con il sangue.
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