LE VERDURE FARCITE
Un modo simpatico di mangiare le verdure è quello di farcirle con altri ingredienti, in questo modo diventa un piatto più nutriente e ricco, senza eccedere con le calorie e sono invitanti anche per quelle persone che di solito non mangiano molte verdure, come i bambini. Inoltre questo tipo di ricette possono essere usate anche per un buffet in piedi o per un aperitivo con gli amici. Si tratta quindi di una soluzione molto efficace per preparare un piatto originale e stuzzicante, facendo una bella figura con gli invitati. Ecco dunque una raccolta di ricette di verdure farcite, tutte molto gustose; dopo che avrete preso la mano sicuramente potrete invetarne tante altre seguendo i vostri gusti personali.
Vaschette ripiene alle noci
Zucchine tonde al forno
Involtini di cavolo al pomodoro
Barchette di zucchine con crocchette ai formaggi
Bauletti di bietole ai peperoni gialli
Carote farcite con ricotta e nocciole
Cipolle farcite
Gusci di patate alle mandorle
Pacchetti a sorpresa
Spinaci nelle cipolle su letto di carote
Vaschette di peperoni ai ceci con patatine novelle