I SECONDI SEMPLICI
Per gustare un buon pasto non è necessario ricorrere a ingredienti ricercati o fare lunghe preparazioni si ore. A volte i piatti più semplici sono anche i più buoni e appetitosi, infatti a ben guardare, la cucina locale e tradizionale che fa riferimento alla memoria delle nostre nonne, è composta spesso di piatti molto semplici, con pochi ingredienti di stagione disponibili con facilità e a buon mercato. Ecco quindi alcune ricette che si possono realizzare con semplicità ottenendo comunque degli ottimi risultati.