LE CREME DI VERDURE
Un primo piatto a cui non sempre si pensa sono proprio le creme, molto nutrienti, piene di vitamine importanti per il nostro corpo e, soprattutto, con pochissime calorie. Si possono mangiare in qualsiasi stagione anche perché la maggior parte di esse si presta ad essere servita sia calda che fredda e si possono preparare quasi con tutto, non è necessario essere dei grandi cuochi per ottenere ottimi risultati. Ecco dunque alcune idee per preparare la vostra crema preferita.
Vellutata candida al rosmarino Un'ottima ricetta saporita e facile da preparare.
Vellutata di cavolfiore alle nocciole Un primo caldo, nutriente e leggero, adatto ad ogni età.
Crema bianca al cavolfiore
Vellutata al profumo di bosco
Crema con erbe e germogli
Crema di carote
Crema di lenticchie
Crema di patate con erba cipollina
Crema fredda di ceci al rosmarino
Bianchi di Spagna in crema speziata
Dadolata di zucchine alla panna
Passato di zucca
Vellutata di fave fresche al basilico
Vellutata di pisellini con burrata
Vellutata etiopica alla paprika
Zucchine in crema con grano e pistacchi