I PRIMI PER UNA FESTA
Quando si festeggia qualcosa con degli invitati, le ricette devono essere appropriate all'ambiente e alla situazione. Non sono richieste capacità particolari per preparare un buon primo piatto per queste occasioni, l'importante è abbinare bene gli ingredienti per avere un bel piatto che, oltre ad essere saporito, deve essere anche colorato e invitante, magari disposto in un piatto da portata che ne esalta la preparazione. Ecco solo alcuni esempi di ricette che potrete utilizzare come spunto per qualche idea in occasione di una festa.
Maccheroni Bugs Bunny
Lasagne avvantaggiate al pesto
Ditalini nei pomodori
Farro alla zucca con olive nere
Pennine alla caprese
Pizza di pasta alle olive
Radiatori alla trevisana
Ravioli di ricotta allo zola
Sformatini di riso selvaggio ai funghi
Tagliolini con crema di asparagi
Trofiette fresche con pomodori, basilico ed erba cipollina
Vermicelli gialli ai peperoncini verdi