BIANCHI DI SPAGNA AL POMODORO
(da Mimma)
Ingredienti per più persone:
bianchi di Spagna lessati circa 400 grammi, aglio, un peperoncino, una cipolla piccola, pomodori, vino bianco, origano, olio.
Preparazione:
Tritare aglio e cipolla e metterli a rosolare in una padella con un po' di olio e il peperoncino. Aggiungere i fagioli scolati dal liquido di cottura, rosolare e aggiungere un bicchiere di vino bianco. Non appena evaporato aggiungere i pomodori e una presa di origano.
Proseguire la cottura a fiamma bassa. Trasferire in un piatto e aggiungere una presa di origano.
Sono buoni sia caldi che tiepidi.
bianchi di Spagna lessati circa 400 grammi, aglio, un peperoncino, una cipolla piccola, pomodori, vino bianco, origano, olio.
Preparazione:
Tritare aglio e cipolla e metterli a rosolare in una padella con un po' di olio e il peperoncino. Aggiungere i fagioli scolati dal liquido di cottura, rosolare e aggiungere un bicchiere di vino bianco. Non appena evaporato aggiungere i pomodori e una presa di origano.
Proseguire la cottura a fiamma bassa. Trasferire in un piatto e aggiungere una presa di origano.
Sono buoni sia caldi che tiepidi.
Tutte le ricette presenti su questo sito possono essere utilizzate solo per scopi personali dai nostri visitatori. In nessun caso si può farne uso senza un nostro preventivo ed esplicito consenso per scopi di lucro, per la pubblicazione su altre pagine web o su editoriali, libri o giornali. Qualunque uso non autorizzato sarà perseguito secondo i termini di legge. Gli originali di tutte le foto sono conservati presso di noi e saranno utilizzati in sede di controversie per provarne la proprietà e l'esclusivo utilizzo.