MINI CROISSANT AL CIOCCOLATO
(da Mimma)
Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta frolla fresca, 1 tavoletta di cioccolato al latte da 1 etto, 1 cucchiaino di zucchero a velo, 1 cucchiaino di cacao in polvere.
Preparazione:
Stendere sul piano di lavolo il rotolo di pasta e tagliarlo in 8 spicchi. Spezzettare la tavoletta di cioccolato in quadretti e dividerli sul lato più largo dello spicchio di pasta. Avvolgere la pasta intorno a se stessa e trasferire i mini croissant in una placca da forno, foderata con un foglio di carta oleata.
Cuocerli in forno caldo (200°) per 25/30 minuti. Sfornarli, spolverizzarli prima con lo zucchero a velo lasciato cadere da un setaccino e poi con il cacao in polvere.
Trasferirli in un piatto da portata e lasciarli intiepidire leggermente prima di servire.
1 rotolo di pasta frolla fresca, 1 tavoletta di cioccolato al latte da 1 etto, 1 cucchiaino di zucchero a velo, 1 cucchiaino di cacao in polvere.
Preparazione:
Stendere sul piano di lavolo il rotolo di pasta e tagliarlo in 8 spicchi. Spezzettare la tavoletta di cioccolato in quadretti e dividerli sul lato più largo dello spicchio di pasta. Avvolgere la pasta intorno a se stessa e trasferire i mini croissant in una placca da forno, foderata con un foglio di carta oleata.
Cuocerli in forno caldo (200°) per 25/30 minuti. Sfornarli, spolverizzarli prima con lo zucchero a velo lasciato cadere da un setaccino e poi con il cacao in polvere.
Trasferirli in un piatto da portata e lasciarli intiepidire leggermente prima di servire.
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